Hacer papas y comida frita en microgravedad es posible, dice la ESA, abriendo la puerta a más que alimentos deshidratados para astronautas
EspacioPara esos antojitos que saben deliciosos fritos, ahora en el espacio.
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Por fin tenemos la respuesta a la pregunta de quién pensó en comer marisco por primera vez: los neandertales
Investigación¿Qué dirá de nosotros en 100,000 años la forma en que comíamos alitas de pollo?
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Freidora de aire Chefman de 7.5 litros a mitad de precio en Amazon México: con pantalla táctil digital y un año de garantía
SelecciónIdeal para preparar la cena de navidad.
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Carne hecha de aire con la misma textura y sabor que la de res, pero "con más proteína y sin contaminar": así es Air Protein
OtrosEl próximo filete de res que pidas bien puede ser hecho, literalmente, de aire
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Taste the TV: esta televisión te permite "lamer" su pantalla mientras imita el sabor de cualquier alimento
Otros dispositivosPara probar unos chilaquiles virtuales estando en Japón
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“Mars Edition”, así es la nueva cátsup de Heinz elaborada en un ambiente similar al de Marte, que también fue y regresó del espacio
EspacioSolo necesitaron dos años de investigación para desarrollar el producto que la marca quiere llevar "fuera de este mundo"
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Estos son los primeros chiles cultivados en el espacio: los astronautas armaron una salsita roja para los "mejores tacos espaciales"
EspacioCon este proyecto, la NASA quiere generar alimentos en el espacio como una alternativa para los viajes de larga duración
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Este pollo impreso en 3D y cocinado con láser “sabe mejor” que prepararlo de forma tradicional
InvestigaciónInvestigadores descubrieron que con este método de preparación, la comida se encoge menos, retiene más humedad y tiene un sabor similar
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La primera botella de vino añejado en el espacio está en subasta: su sabor es diferente por efectos de microgravedad y radiación
EspacioEsta botella de vino se añejó 14 meses en la Estación Espacial Internacional.
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Llega a México la hamburguesa sin carne y hecha a base de plantas: 'Awesome Burguer' promete la jugosidad de una carne real
Ecología y naturalezaLa primera carne que no es carne, distribuida masivamente en México
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Morena quiere prohibir la venta de refrescos a niños en restaurantes de CDMX, aunque haya presencia y permiso de adultos
Medicina y SaludHasta 10,000 pesos de multa para restaurantes que vendan refrescos a menores de edad, según esta iniciativa
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Hasta 30,000 pesos de multa por exhibir refrescos y "comida chatarra": esta es la propuesta de Morena para CDMX
Legislación y DerechosMulta por vender, pero también por exhibir.
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El PAN no solo quiere prohibir la venta de refrescos a menores, sino también que su publicidad sea sobre "éxito en la vida"
Medicina y SaludSegún la iniciativa, los productos no deberán estar al alcance de menores en tiendas de abarrotes.
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Es oficial: menores de edad ya no podrán comprar refrescos y papas en Oaxaca, comida chatarra solo se venderá a adultos
Medicina y SaludHistórico: esta es la primera vez que un estado prohibe la compra de refrescos en el país.
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DiDi Food confirma que absorberá el IVA y el ISR para apoyar a los restaurantes que su usan su plataforma en México
AplicacionesParece una buena noticia, pero ojo, no es permanente.
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Lamer un gadget para probar comida sin tener que comer: el invento que busca revolucionar la forma en la que conocemos sabores
InvestigaciónSe nos ocurren tantas cosas para este dispositivo, pero no las podemos poner aquí.
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Saber cuando un aguacate está maduro usando láser: el invento que busca acabar con el desperdicio y el tener que estar adivinando
Ecología y naturalezaTan sólo en México se desperdicia el 39.8% de la producción anual de aguacate.
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Google Maps se pone en modo #quédateencasa: la comida a domicilio y para llevar ahora es más fácil de encontrar en México
AplicacionesEl cambio es discreto, pero sin duda será de utilidad para que no salgamos de casa
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Adiós Osito Bimbo, Tigre Toño y Chester Cheetos: los productos con edulcorantes no podrán mostrar personajes infantiles en México
Legislación y DerechosTampoco deberán incluir juguetes o descargas digitales que fomenten el consumo de estos productos.
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México vive una pandemia: tres de cada cuatro mexicanos tiene sobrepreso y los antojitos han contribuido con su parte según INEGI
Medicina y SaludAfortunadamente los tacos no son el principal responsable.
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