Jeff Bezos tiene un nuevo negocio en mente y no tiene que ver con entregas ni viajes espaciales
Medicina y SaludUna alternativa que busca su lugar.
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Llevamos años cultivando lechugas en el espacio: no sabíamos que si nacen fuera de la Tierra son peligrosas
EspacioPor eso no como frutas ni verduras.
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Adiós al recalentado de mole: esta microbióloga explica por qué es mala idea comer arroz recalentado
Medicina y SaludUno ya no puede ni comer a gusto.
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Mientras suben los alimentos, en Europa un tipo de carne barata se pone de moda: la de caballo
Medicina y SaludComo diría un dicho: "a caballo brioso, charro mañoso".
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Los 10 alimentos más nutritivos, según la ciencia: ni el aguacate ni la quinoa están incluidos
Medicina y Salud¿Cómo que no están las papitas con salsa y limón?
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Carne o vegetales para ganar músculo: la ciencia tiene la respuesta sobre cuál es la mejor dieta
Medicina y SaludCome lo que prefieras, siempre cuidando los aminoácidos.
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Un grupo de científicos creó una pastilla vibradora que "engaña" al cerebro para dejar de comer más rápido y bajar de peso
Medicina y SaludJusto a tiempo para las posadas navideñas y fiestas de fin de año.
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Comer a altas horas de la madrugada es una mala idea, ahora la ciencia sabe por qué
OtrosNuestras tías tenían razón.
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Hacer papas y comida frita en microgravedad es posible, dice la ESA, abriendo la puerta a más que alimentos deshidratados para astronautas
EspacioPara esos antojitos que saben deliciosos fritos, ahora en el espacio.
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Por fin tenemos la respuesta a la pregunta de quién pensó en comer marisco por primera vez: los neandertales
Investigación¿Qué dirá de nosotros en 100,000 años la forma en que comíamos alitas de pollo?
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Freidora de aire Chefman de 7.5 litros a mitad de precio en Amazon México: con pantalla táctil digital y un año de garantía
SelecciónIdeal para preparar la cena de navidad.
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Carne hecha de aire con la misma textura y sabor que la de res, pero "con más proteína y sin contaminar": así es Air Protein
OtrosEl próximo filete de res que pidas bien puede ser hecho, literalmente, de aire
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Taste the TV: esta televisión te permite "lamer" su pantalla mientras imita el sabor de cualquier alimento
Otros dispositivosPara probar unos chilaquiles virtuales estando en Japón
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“Mars Edition”, así es la nueva cátsup de Heinz elaborada en un ambiente similar al de Marte, que también fue y regresó del espacio
EspacioSolo necesitaron dos años de investigación para desarrollar el producto que la marca quiere llevar "fuera de este mundo"
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Estos son los primeros chiles cultivados en el espacio: los astronautas armaron una salsita roja para los "mejores tacos espaciales"
EspacioCon este proyecto, la NASA quiere generar alimentos en el espacio como una alternativa para los viajes de larga duración
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Este pollo impreso en 3D y cocinado con láser “sabe mejor” que prepararlo de forma tradicional
InvestigaciónInvestigadores descubrieron que con este método de preparación, la comida se encoge menos, retiene más humedad y tiene un sabor similar
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La primera botella de vino añejado en el espacio está en subasta: su sabor es diferente por efectos de microgravedad y radiación
EspacioEsta botella de vino se añejó 14 meses en la Estación Espacial Internacional.
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Llega a México la hamburguesa sin carne y hecha a base de plantas: 'Awesome Burguer' promete la jugosidad de una carne real
Ecología y naturalezaLa primera carne que no es carne, distribuida masivamente en México
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